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轻松上手的12款手工饼干

2009-06-18 08:05阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1369687290

轻松上手的12款手工饼干


继续我的新相机适应中，发现单反的好处就是不用再修改图片，不用后期做补光，也不用再做锐化让图片变的更清晰，但每次后期都要剪切图片，尺寸跟原来的不一样，怕博客整体效果发生变化，所以图片每次都要稍做剪切，不过一步剪切代替了N多步修改还是方便了许多。
北京这些天的天气不是很好，拍照是选在暴雨后的那个阴天，说到那天的雨，下的真够吓人的，天空一片黑，白天与黑夜相似到难以分辨，还狂打雷，我心想可别劈坏哪儿根电线，要是停了电可更吓人了！发现自己特别神经质，不该操心的瞎操心，怪不得我总掉头发呢~

轻松上手的12款手工饼干
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今天这款小饼干依旧是简单的很，跟大多数烘焙爱好者一样，每次觉得累或是事情太多时都会选做饼干，可以当解闷的零食，还不用费劲的打发和辛苦的揉面，如果你们允许，我真希望一直做下去，啥都不干就专做饼干，这活我很乐意干~

轻松上手的12款手工饼干


洛神花粉就是之前磨的玫瑰茄粉，先前做菠萝包时搅打出很多，如果想要细腻的粉末多过筛几次就好了，味道有点像话梅，酸酸甜甜的，而且还带有些花香，好闻又好吃，我对紫色的迷恋还未结束，想把它们运用到更多的西点当中，我想这绝对算是着迷~痴迷~自己做出来的感觉更叫人欣喜若狂，真希望能做到像线球姐姐说的那样，把各种颜色的食材当成我专属调色板上的颜料，制作出我想要的西点美图~

轻松上手的12款手工饼干


下面这些饼干的最大特点除了简单易学，还有就是全都无需模具，裱花嘴、饼干模全都不需要，很适合刚开始烘焙还没败模具的童鞋们~暂且别盯着那些费力又费心的西点，做点省事又好吃的小饼干吧，绝对是乐趣无穷！

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