面包有馅才叫香——鲜蔬面包卷 2009-07-09 08:46阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1369687290 好久没做面包了，前些日子天气忒热，我一直都跟凉爽的东西敖彪~根本没功夫认认真真做款面包。大多数人都喜欢热天做面包，比较容易发酵~可我偏不喜欢大热天干力气活，虽说发酵是容易些，可揉面累啊，手握面团在案板上一通摔，不出汗才怪，这两天北京稍凉快了些，正好抽出时间做了今天这款面包。 自从爱上烘焙以后，外面卖的东西都看不上了，偶尔在逛超市或是路过面包房时，看看人家做的糕点造型，买回来吃根本不可能，别说我这了就连我老公那儿都不乐意，别人一说哪儿家那儿家做的糕点特别好吃，我老公就直接一句话给人家拍回去，张嘴就说“哪儿有我老婆做的好？”把我给夸的都神了~貌似在他看来我啥都能做，其实我哪儿里有那么厉害？全是些小打小闹的东西，跟人家专业的比欠缺的太多，对我来说还有太多太多需要学习的，我的烘焙路还很漫长，终点在何方我自己也不晓得。
