自制早餐 沙拉火腿面包 2008-05-14 10:26阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1376588835 好久没烤面包了,家里的烤箱都要锈了,今天做点面包吧 方子来自我所崇拜的面包王子“小单”(略有改动) 原料: 高筋粉200克 鸡蛋30克 细砂糖25克 发酵粉3克 盐3克 温牛奶100克 黄油20克 番茄酱,沙拉酱、火腿肠 步骤:将除黄油以外的材料揉成团,加入黄油继续揉至出现薄膜。 放温暖处发酵至两倍大