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为看比赛补充能量   凤梨果酱面包

2008-08-11 09:03阅读:
首先庆祝中国队夺金六块,这几天最关心的就是赛事了,即使工作时没法看,但是知道胜利的消息也是无比欣慰

就把这面包送给辛苦看比赛的同学补充能量吧,知道结果后请立即告诉我,因为我捞不着看呢 为看比赛补充能量 <wbr> <wbr> <wbr>凤梨果酱面包 为看比赛补充能量 <wbr> <wbr> <wbr>凤梨果酱面包 为看比赛补充能量 <wbr> <wbr> <wbr>凤梨果酱面包



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方子:高筋粉200克,蛋液25克,酵母4克,牛奶60克,汤种70克,砂糖25克,黄油25克,盐2克 凤梨果酱适量

揉好的面团进行基础发酵,发酵好的面团分割滚圆,松弛15分钟
松弛后的面团压扁,翻面后包入果酱馅。
将包好馅后的面团滚圆压扁,擀开成椭圆形



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划几刀,扭成花样,放入纸模。
烤箱里进行二次发酵,表面刷蛋液,点缀点果酱
烤箱180度,中层上下火18分钟




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酸酸甜甜的凤梨面包,送给所有关注比赛的人 为看比赛补充能量 <wbr> <wbr> <wbr>凤梨果酱面包 为看比赛补充能量 <wbr> <wbr> <wbr>凤梨果酱面包





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