南瓜冰皮月饼 2008-08-27 07:23阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1378482381 广式月饼的制作看起来很复杂,越看越没信心做,而且原料不全模具也没有,在临近中秋节的时候,还是做个冰皮月饼来应景. 这是我第一次做,有点粗壮的样子,用的模具也是替代品。 水应该换成牛奶,才会有奶香味吧。 南瓜冰皮月饼