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【蓝莓乳酪冰淇淋】:超级简单的冰淇淋

2009-04-27 10:40阅读:
【蓝莓乳酪冰淇淋】:超级简单的冰淇淋

先说一下新换的头像。
前些天把博客头像换了,很多同学都说不认识了 【蓝莓乳酪冰淇淋】:超级简单的冰淇淋
昨天晓晔看出是东巴文 【蓝莓乳酪冰淇淋】:超级简单的冰淇淋 嗯没错,是东巴文。
(东巴文是云南纳西族使用的文字,据说是目前世界上唯一活着的象形文字)

这是2000年时好友去云南旅游时给我带回来的。
什么意思呢,看看盘子背面即知:
【蓝莓乳酪冰淇淋】:超级简单的冰淇淋

好友在丽江给我做了两个,一个是我的名字,一个就是“风中彩虹”。
可惜她没问清楚,图案具体代表的内容,所以我猜测:
上半部分的圆拱形,像梳小辫的女孩发型,应该代表“彩虹”,左下那三道波纹,是“风”吧?右下是啥实在想不出了,难道是“中”?

木盘的颜色有些暗,不鲜亮,但内容确实对应着这个博客的名字。
所以把以前的头像换掉,来个名副其实的“风中彩虹”吧:)
多看看,就顺眼了呵呵。
今天的冰淇淋,也是差不多的颜色呢。

绝对超级简单的冰淇淋!

那天发的香草冰淇淋,朱朱说太复杂,其实我也觉得有些麻烦。
好,简单的来了:)

因为极爱吃冰,做多少都是很快就吃完,所以越做越勤。
做得多了,就开始胡乱尝试,总不过是那几种材料,随意组合就行了。
几样材料搅拌均匀,混在一起,加入喜欢的水果和果酱,就可以冷冻了。
做法实在是太简单,味道却是丝毫不简单哦。
【蓝莓乳酪冰淇淋】:超级简单的冰淇淋

************** 蓝莓乳酪冰淇淋 ***************

材料:奶油奶酪200克,酸奶200ML,牛奶100ML,白糖30克,蓝莓酱50克

做法:
1、奶油奶酪切成小块,室温软化
2、倒入白糖,用打蛋器打至顺滑
3、倒入酸奶
4、搅拌至顺滑
5、倒入牛奶,搅拌匀
6、加入蓝莓果酱,搅拌匀
7、倒入容器中,放入冰箱冷冻。每隔一小时充分搅拌一次,共4、5次
8、最后搅拌时,可以分出一部分,加入些饼干碎一起拌匀

备注:
1、味道酸酸甜甜,我很喜欢。如果你喜欢甜一些的,那就再增加一些糖量。
2、没有鸡蛋,不用担心生蛋消毒的问题~~~~~
3、加了饼干碎,是很不错的尝试哦~~~
4、别忘了,从冰箱取出,要在室温中放一会儿才好挖取~~~~~
【蓝莓乳酪冰淇淋】:超级简单的冰淇淋

【蓝莓乳酪冰淇淋】:超级简单的冰淇淋





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