今年伏天漫长，闷热如影随形。
刚刚进入中伏时，一个妹妹说以为要出伏了。其实今年有两个中伏，整个伏天长达40天。
热，不是那么快就会消的。
中伏要吃面，主要是为了省事吧。上周自己一人在家，吃了一星期的面条。每天花在做饭上的时间超不过20分钟。
天越热人越懒，十分钟做顿面条，虽然省事，也不能辜负了自己的嘴巴和胃口。
味道要足，营养要够，口感要好。
第二个中伏的头一天，试试中西合璧的味道，意大利面做成鱼香味，好吃~~~~~
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今年伏天漫长，闷热如影随形。
刚刚进入中伏时，一个妹妹说以为要出伏了。其实今年有两个中伏，整个伏天长达40天。
热，不是那么快就会消的。
中伏要吃面，主要是为了省事吧。上周自己一人在家，吃了一星期的面条。每天花在做饭上的时间超不过20分钟。
天越热人越懒，十分钟做顿面条，虽然省事，也不能辜负了自己的嘴巴和胃口。
味道要足，营养要够，口感要好。
第二个中伏的头一天，试试中西合璧的味道，意大利面做成鱼香味，好吃~~~~~
******** 鱼香意大利面 ********
材料：意大利面100克，虾4只，泡椒5个，葱1段，姜2片，大蒜4瓣，豌豆30克，
做法：
1、鱼香汁：酱油10ML，米醋20ML，料酒5ML，糖10克，水淀粉20ML
2、鲜虾去虾线、去头去壳，泡椒去籽切碎，葱姜蒜切碎
3、水烧沸，加少许盐，放入意大利面
4、煮熟后过凉水
5、热锅凉油，倒入泡椒蒜和葱、姜碎和一半的蒜碎，炒出香味
6、倒入豌豆和虾仁略炒一会
7、倒入鱼香汁
8、烧至汤汁开始黏稠，倒入煮好的意大利面
9、翻炒均匀，倒入剩下的一半蒜碎即可，小西红柿切半，放入面中
中伏吃面条~~~