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优质早餐【南瓜燕麦粥】25道快手营养早餐

2011-06-28 09:55阅读:
优质早餐【南瓜燕麦粥】25道快手营养早餐

吃好早餐。

早餐要丰富,要营养,要快手易做。

我们每天能量的1/3都要在早餐得到,早餐的内容和质量便显得尤为重要了。

优质早餐四要素:
食:碳水化合物
奶类或豆类:优质蛋白质
鸡蛋或少量肉类:动物性食物,优质蛋白质
新鲜蔬菜水果:维生素、矿物质、膳食纤维

早餐要丰富,但要容易消化,不要油腻,不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感,使整个上午精力充沛。

看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的,中国人一向对早餐不太重视,不吃或凑和,包括我自己。
早餐要丰富,却不必很复杂,可以在前一晚做些准备工作,早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。

比如煮这份简单的粥。
先把小锅里的水烧上,给南瓜削皮切块(一分钟),然后把南瓜块倒入锅中煮着,就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸,约3分钟后水煮开,搅一搅南瓜,然后倒入燕麦片,枸杞子,再煮个2分钟就好了。
在这里南瓜可以充当蔬菜,燕麦片是主食,再准备一杯奶,一个鸡蛋,再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。

平时准备早餐,可以提前煮好鸡蛋,洗好蔬菜水果,在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存,早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆,一份丰盛的早餐就好了。
怎么样,很简单吧:)

优质早餐【南瓜燕麦粥】25道快手营养早餐
优质早餐【南瓜燕麦粥】25道快手营养早餐
******** 南瓜燕麦粥 ********

材料:南瓜一块,即食燕麦片一小碗,枸杞子数粒

做法:
1、南瓜削去外皮,切成小块,枸杞子用温水浸泡
2、小锅中加水,倒入南瓜块煮
3、锅中水开后,再煮2-3分钟南瓜块即已煮软,用打蛋器搅拌一下,使南瓜块成糊状
4、倒入燕麦片,搅拌匀
5、再倒入泡软的枸杞子,煮1-2分钟即可
6、根据南瓜的甜度,适量加些糖或蜂蜜调味即可

备注:
1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆
2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类
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