面包寿司卷——完整版面包卷制作过程 2008-01-22 08:30阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1406837951 上回做的香葱肉松卷,对于卷的过程只一句“用擀面杖如卷蛋糕卷一般卷起来”简单带过,收到几个网友的留言和纸条询问详细情况,便有心要再做一次,拍得清楚些。不过再做相同的就没意思了,变了变花样,记得在一本书里看到过有面包寿司卷的创意,拿来一用,便是今天的作品。 原料:高粉200克、低粉50克、干酵母3克、细砂糖30克、盐2.5克、全蛋25克、牛奶130克、黄油25克。 馅料:黄瓜、火腿、鸡蛋皮、肉松、沙拉酱。 做法: