新浪博客
让我的肠胃为之弹抖的东西。
泡饭其实就是将家里的剩饭加点水煮一煮做成的饭。我不是上海人，但却始终钟爱着这个现在连上海人都不大吃的东西了。
我的做法，很不上海，所以，请泡饭的版权持有者们多多提供宝贵的方子哈！
新年、春节、元宵节、情人节、38节、61节......接踵而至，但愿这个简单的泡饭，可以在节后的次日，拯救一下我们那被浓墨重彩的胃吧！
【咸泡饭】
原料：
剩米饭100g
盐适量
做法：
1
2）锅中倒入清水，水开后倒入火腿丝，撇去浮沫后，煮2分钟。
3）随后，放入虾仁、油菜丝、香菇丝煮1分钟。
4）放入剩米饭并用勺子按压松散，继续煮3分钟。然后加入盐，鸡精和香油拌匀即可。但我觉得，盖上盖子焖5分钟后再吃效果更好。
泡饭其实就是将家里的剩饭加点水煮一煮做成的饭。我不是上海人，但却始终钟爱着这个现在连上海人都不大吃的东西了。
我的做法，很不上海，所以，请泡饭的版权持有者们多多提供宝贵的方子哈！
新年、春节、元宵节、情人节、38节、61节......接踵而至，但愿这个简单的泡饭，可以在节后的次日，拯救一下我们那被浓墨重彩的胃吧！
【咸泡饭】
原料：
剩米饭100g
盐适量
做法：
1
2）锅中倒入清水，水开后倒入火腿丝，撇去浮沫后，煮2分钟。
3）随后，放入虾仁、油菜丝、香菇丝煮1分钟。
4）放入剩米饭并用勺子按压松散，继续煮3分钟。然后加入盐，鸡精和香油拌匀即可。但我觉得，盖上盖子焖5分钟后再吃效果更好。