新浪博客
调料：盐1/3茶匙（2克）
做法：
1）
净。大蒜压成蒜蓉。芝士切条备用。
2）
3）
起。
4）
将培根卷放入铺有锡纸的烤盘中，以200度烤约12-15分钟即可。
超级啰嗦：
**这是一道适合招待朋友吃的菜，尤其适合在家中准备小型冷餐会时做。提前可以把培根虾准备好，然后再去准备其他的菜品，等朋友们都到齐了，直接放进烤箱，15分钟后拿出就可以趁热吃啦。一次多做点，分几次烤也没问题。
**在挑选鲜虾时，要选择外皮硬，颜色灰黑，虾头和虾身结实的连在一起的虾。虾皮软，颜色灰白，头身断开的虾都是不新鲜的证明。
**你可以根据自己的喜好，用其他蔬菜来替换芦笋，比如茭白条，莴笋，蘑菇等。
**尽量将培根的收口处压在培根卷的底部，这样卷出的成品更漂亮。
**利用大虾的自然弯曲让尾部自然翘起，这样烤出的鲜虾卷非常生动可爱。