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9月手把手diy课 9月份免费

给孩子做份果香十足的早餐吧------牛奶香芒蛋饼

原料:面粉120 鸡蛋1 中等大小芒果1 白糖10 80ml

旧帖回顾:芒果怎么切 芒果酸梅炖鸡块 奇异果芒果混合果酱 芒果冰淇淋 芒果沙拉酱 杨枝甘露

芒果鲜虾三文鱼沙拉 奶油芒果可丽饼

做法:

1)芒果去皮,将果肉切成小丁,放入搅拌机里打碎(如果不好打,可以倒入一点点的牛奶)。

2)把白糖,打散的鸡蛋,芒果泥放入面粉中,用打蛋器边搅拌边一点点的倒入牛奶,使面糊呈可流动状态即
可。

3)平底锅烧热后,调成小火,取一勺面糊倒入锅中,一面煎好,呈微黄色时翻面,再煎另一面,两面一共煎2,3
分钟左右,面饼大小不同,煎的时间也不同。

4)煎好后,装入盘中,配些水果,淋蜂蜜食用。

超级啰嗦:

**用搅拌机搅打芒果时,如果不易打,就倒入一点点牛奶,但不要太多,能搅动即可。

**牛奶不要一次全部倒入面糊中,边倒边搅拌,要观察面糊的状态,搅拌呈流动的糊就可以了。

**芒果可以换成其他容易榨取果肉的水果,桃子,香蕉,杏,或者蒸熟的南瓜都可以用这个配方来做蛋饼。

**煎饼时,锅中不放油,面糊不要摊的太大,小一点容易熟,也好翻面。记得一定要用小火,一面定型后,再翻面。

给孩子做份果香十足的早餐吧------牛奶香芒蛋饼

给孩子做份果香十足的早餐吧------牛奶香芒蛋饼

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