仅需两样食材的小资情调——培根金针卷

2011-03-18 09:06阅读：

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极其简单的做法，造型却可以略显抢眼！
无需任何调味品，味道却让人无法忘怀！
简单的两样食材，颜色搭配却赏心悦目！
这就是今天介绍的培根金针卷。
它所需耗费的仅仅是你的一点心思，不需要你的高超的厨艺，不需要你费尽心思的掂量油盐酱醋的用量！而结果。。。。。
却让你欲罢不能！
几十分钟时间，做一道简单的抢眼菜，让你的生活瞬间跟着小资起来！仅需两样食材的小资情调——培根金针卷

培根加金针菇，卷起来，进油锅煎熟即可，因为培根本身是经过处理的，带有咸味，所以此菜不需任何调味剂。简单吧？仅需两样食材的小资情调——培根金针卷

如果你是男士，如果你是一个打算讨好女朋友的男士；如果你是一个惹了老婆生气的男士。那你一定不要错过！仅需两样食材的小资情调——培根金针卷

太义贼了！并且效果绝佳！
估计你定会迎来女朋友或者老婆的惊呼及热吻！仅需两样食材的小资情调——培根金针卷

这好事，一般人我都不告诉他！
培根又名烟肉（Bacon），是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。
最常见的烟肉是腌熏猪肋条肉 flitch，以及咸肉火腿薄片 rasher。（来自网络）
市售的培根有两种，一种是碎，价格便宜；一种是整片的，价格略高些，买时一定注意！做这个菜要选择整条的培根片。
我就曾经失误过，还以为自己捡了大便宜的，一下子买了两袋！仅需两样食材的小资情调——培根金针卷

后面的番茄酱你看的到？那可是我花了心思挤上去的，呈弧线状，自大道小有变化！(*^__^*) 嘻嘻……为了显得有范儿！仅需两样食材的小资情调——培根金针卷

不过可惜这个角度照相，都遮住了！还有，第二个番茄酱被我抹了，所以不好看liao！仅需两样食材的小资情调——培根金针卷

原料：
金针菇、培根、牙签、橄榄油、番茄酱
橄榄油可以用色拉油或者花生油代替；番茄酱也是随个人口味，还见过别人配泰式辣酱

1、金针切掉尾部，长短根据培根片而定，超出培根片一部分即可。自己吃也可以尽量截长点，省的浪费。
2、培根要是比较整片的，可以切成两段在用，我的不是很完整，所以我用了整片，肉肉很多！
3、将培根包裹金针卷起来。
4、用牙签固定，固定的时候尽量用我这种方式，这样子好看些，要是横着叉省事，但并不美观。
5、全部卷起。