耗时8个小时的吐司（本博首发中种法）———葡萄干吐司

2011-06-28 08:50阅读：

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耗时8个小时的吐司（本博首发中种法）———葡萄干吐司

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天气阴沉，人心涣散，无心阅读，不思进取，就剩下吃喝这部分的功能还算正常了！想想已经许久没开动烤箱做面包了，鞭策自己以实际行动把懒惰这一顶帽子解自个儿脑袋上摘下来。戴到别人脑袋上去！

trong> 今天上的是葡萄干吐司的中种法，入口绵软，味道香浓！值得一试！耗时8个小时的吐司（本博首发中种法）———葡萄干吐司

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制作中欢迎围观，指手画脚
中种发酵通常要发4-5倍大，发酵完毕的面团比发酵前绵软非常多，打面团的时候会非常的
湿润，成品异常绵软。中种确实非常耗时，但是味道会比直接的好不少！文字叙述中第三张
图片写错了，是除了葡萄干以外的材料搅拌至完全。抱歉~~~~~~~~~~~

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介头儿啊，还不错吧！

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好久的阴雨连带了情绪，昨天做出相对满意的包包，拍下它们让我有了少许宽慰！

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日式蘑菇盖浇炸南瓜胡萝卜鸡蛋肉饼玉米猪肉包

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优酪胡萝卜&胡萝卜饼桂花蜜山药椰汁芒果小丸子
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葱油拌面草莓果酱多汁鲜肉蒸饺

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红油肉末豆腐上海炒年糕泡椒牛肉丝

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芝麻花生杏仁露白吐司葡萄墨西哥包

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鸡蛋饼红薯酸奶酸辣汤

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