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团出来的力量—荆楚名吃藕圆

2010-04-14 08:46阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1474521971



团出来的力量—荆楚名吃藕圆

周一公司全体晨会，刚步入厅口，就看到宣传的水牌立在那里：都是旱情的图片,观者无不动容。虽说已经下了一点雨，但都是杯水车薪，这抗旱的任务真要靠大家一起努力才能完成。
团出来的力量—荆楚名吃藕圆

每次晨会都是前面开大会，下面开小会。这次却静得出奇，连针掉在地上都能听见，随着背景音乐《努力》的响起，主持人宣读了抗旱救灾动员书，在屏幕上显示了一张又一张旱灾幻灯片。这次动员会的主题比以前更深刻，贯彻地是全球一体化的思想：“当有一天灾害来了，别人也会帮助你的……”所有的同事都屏住呼吸静静地听着，时代进步，公司也在进步。我们不由地想起了一段话：“没有人是一座孤岛，每个人都是大陆的一片。当海浪冲刷掉一块欧洲岩石，人类生存的土地就会少一点……”局部的气候变化是影响全球的，过不了多久就会直接影响我们的生活，包括衣食住行都会直接受到影响，都会感到不方便。表面是西南的灾害，实际关系到全国每个人。
团出来的力量—荆楚名吃藕圆
趁着大家在条幅上签字的空儿，我回到办公室取相机，虽然没有拍到大家整装待发的阵容，但是依然鼓舞，回到办公室，同事们纷纷行动起来。
都说“人多好挣钱，人少好过年”，这句用在公司日常经营上果真不假，不过，现在又有了一个新的发现：人多了，力量大到看得见。
团出来的力量—荆楚名吃藕圆
今天做的这道菜象征着团结吉利的藕圆，是荆楚大地的最具代表的煨汤文化—排骨煨藕的延伸，是荆楚人家逢年过节要做的美味。关于湖北粉藕的林林总总，几天几夜也说不完，今天就不多说了。
这道菜借鉴了鄂菜大师卢师傅的配方以及做法，这是一道素菜。

1、 鲜藕削皮；
2、 擦成茸,攥出汤汁备用；
3、 在藕茸中加入盐、胡椒粉、姜茸、香葱等调料；
4、 将汤汁放入锅中用微火徐徐加热至粘稠，放入3中；
团出来的力量—荆楚名吃藕圆
5、 团成圆形。
6、 油锅烧至6成热，下锅炸至金黄即可。可蘸食调味汁食用。
团出来的力量—荆楚名吃藕圆
祝福旱区早日抗旱成功，草木返青、硕果累累。




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