广东潮汕人喜欢的肥肠吃法—糯米胀猪肠 2010-06-25 00:02阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1474521971 喜欢肥肠的人特别喜欢，新兴的速食品如肥肠粉和肥肠面，就是迎合了这些人的需要。不喜欢的则做出一副划清界线泾渭分明的立场。 一次中饭，一位女同事点了红烧肥肠，一位男同事皱眉说：“你怎么点这个？”菜最后还是点了，大家吃得没剩下。事情却没有结束。 点肥肠的那位女同事平时是以领跑的形象示人的，在品味这个环节被大家经常请教，比如她平时用的霜啊露的从港日捎回，那些名目多数人没听过的。吃饭回来路上、办公室里，她都做着力挽品味的努力，发泄着对那位男同事的不满情绪。 《家有九凤》姜武扮演的那个角色：肥肠与他的命运休戚相关：物资匮乏年代，在肉联厂工作过的人有切身体会：家人吃荤的机会比别家多。姜武就是这样的工作，肥肠使他在“家有九凤”复杂的大家族中奠定了地位，媳妇家人拿到他送的肥肠如获至宝。后来，大家的日子过好了，不吃肥肠了，姜武一度失去了自我……
