又白又嫩又低脂－－超养眼好吃的豆浆蛋糕

2009-09-18 09:07阅读：45,155

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1495335971

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嗯，一个暑假过去，我家乌咪又长大了，小调皮一个，虽然她乖起来天使样的，可闹起来又跟小魔鬼似的，哈哈，不过呢，有时候看看她可爱的小脸，哎，依旧是我的那个心肝宝贝哦。现在呀，她幼儿园终于开学了，偶也趁机清静啊清静，当然也没啥借口偷懒喽，慢慢把存货更新上来吧。

这个豆浆蛋糕有些记不清是哪的了，好像是打杨桃那存下的，当初记在文档里了，人家管这叫豆腐蛋糕，我瞅着么样子颜色是挺像的，不过豆味倒不浓，所以改改叫豆浆蛋糕算了。它跟天使蛋糕差不多意思，就是水份换成豆浆，口感也同样的比戚风韧一些些，不过很是清爽，颜色也养眼，如果有红豆沙或黑芝麻馅弄进当夹层估计更美味，只是我手头上只有果酱了，也烦为了几块小蛋糕又弄了一锅馅料吃不完，所以直接用上果酱了，当然TX要夹什么都随意了，不必拘泥哦～糖量呢我改下来了，做法也改成我习惯的那一套，成品当然是一贯的好啦，（嗯，一贯的臭美哈），感兴趣滴朋友赶紧抄回去抄回去，又简单又漂亮又好吃。吼吼～～～～

另外呐，之前没更新完滴，最近会慢慢补上～番番同志现在勤快的呐～～

材料：
蛋白250g、细砂糖55g、豆浆60g、沙拉油85g、低粉100g、玉米淀粉20g

做法：