最省事超美味的鸡肉吃法--水蒸鸡 2011-11-22 07:06阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1497378455 进入冬天,我家吃鸡的频率也高了起来,经常拿来煲鸡汤、白切鸡。 不过，最近有了个鸡肉超省事超美味的吃法---水蒸鸡。 做法超级简单，而且超级好吃，嘻嘻，不信，你就试试吧！ 这个水蒸鸡其实是在我平时做给儿子的菜式上改良的，平时我是把鸡的鸡皮去掉，整只鸡上锅蒸好后，碗里的鸡汤给儿子喝。 那天弟媳妇到我家吃饭，因为她怀孕了，胃口不是很好，而且她说平时也不知道吃什么菜好，我就做了这个水蒸鸡给她吃，皮就没去掉，而且在鸡的身上抹了些盐，呵呵，没想到这样蒸出来的鸡很滑嫩鲜美，淡淡的咸味,和鸡的香味融合得十分完美,家人都觉得很好吃，弟媳妇也很喜欢吃呢，一直说怎么可以这么好吃的?然后问了我怎么做的，过了两天，她很高兴的打电话给我，说：“姐，我会做了，比你做的还好吃呢！”
