[韭菜肉丝炒鱿鱼]----雪中飞绪
2008-12-04 12:26阅读:
早晨撩起窗帘一看,下雪了,远处的原野公路,
近处的楼房都裹在白色的梦中.
走出去,无风,只有雪花还在静静地飘,
轻轻的柔柔的抚摸着我的脸颊啊,
渐渐的我的脸变得润润的,心也跟着潮湿起来,
那些所有逝去的时光又象雪花一样扑面而来,
悲伤啊,快乐啊,全
然没有了时空的限制
纠结在一起乱糟糟地挤满我的脑海,
于是我慢慢地踱着步,也慢慢地把思绪理顺~~~~~~~
原来时间和空间早在我的记忆里结满了绳结,
而每一个结里都包裹了一份不舍的回忆,
此时曾经的一切好象都有了答案,很多过去也都释怀了,
噢!只要放下,生活原来可以这样简单,
那些曾经以为的酸辣苦涩咸经过岁月的酿造,
此刻品来竟可以是这样甘甜醇美~~~~~
鱿鱼一般人的做法都是辣炒或烧烤.记得有一次家里就剩了一条小鱿鱼,不够一盘了,看看手边的食材我选出了肉和韭菜为它服务,没想到,炒出来后竟鲜美无比,于是这些年这道菜也成了我的私房菜
主料:鱿鱼猪肉韭菜配料:盐 油 味极鲜酱油 淀粉 料酒 十三香
姜粉
做法:图解版
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1.将韭菜洗净切成寸段
2.鱿鱼扒皮洗净切成粗丝入沸水中汆一
下,捞出备用
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3.肉切成和鱿鱼一样的粗丝用少许料酒
4.锅烧热放油把肉丝炒变色,加酱油,姜粉
淀粉色拉油拌匀
十三香炒香淀
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5.放入鱿鱼炒匀
6.放韭菜快炒放盐调味即成
磨叽几句:1.肉丝喂口时放色拉油,炒时不粘锅
2.放入韭菜要快炒,短炒,不要炒时间长,出水,韭菜也不好吃了