过些天就要搬家去给儿子陪读,收拾时才发现,原来不知不觉中家里己积攒了这么多东西,尤其是厨房用具和餐具,需要用好几个箱子才能够装下~~~~
在写美食博客前我就特喜欢漂亮的厨具和餐具,每次逛街都要去卖此物品的地方看看有没有我喜欢的,我始终坚持美食需要美器来盛,味觉享受固然很重要,视觉的感受也是一种享受~~~~~
在我的观念中,我觉得每天的做饭与吃饭不单纯是为活着而必须却又无奈的事情,既然不能够免去,为何不从中找些乐趣~~~~~
我认为无论做任何事都应该尽量做好,各项细节都不容忽视,看似简单的饮食也是一门学问,用心才能够领会深藏其中的奥妙,一盘一碗~~~~一蛋一菜~~~~每一个精心的选择都不会白费,因为每一道精美的菜品都代表着一种情绪,让享用的亲朋好友品尝时不只是满足了口腹之欲,更是细细的咀嚼了你的心情~~~~~
------------------------------匹萨酱烤鳕鱼----------------------------
上周做完批萨后,还剩一些批萨酱,一直在冰箱里占着空间~~~翻冰箱冷冻层时,正好看见了不久前买的因为这阵子忙碌没顾得上吃的鳕鱼,就大胆地设计了这道另类的菜,没想到很受儿子的欢迎~~~~~
