这个季节除了苹果就数桔子最多最受大家的欢迎,吃的时候也很简单不需要动刀,用手剥皮就可以了,非常方便,出门逛街的时候扔2个在包里,包里会很清香,中午在外面吃完饭拿出来就是饭后水果~~~~所以每次去买菜时我就会买上一些,冬天的时候家里始终不断的水果就是桔子,吃完桔子后桔皮选择干净漂亮的晒在窗台上,家里就会总是散发着淡淡的桔香,干了后收起来还可以做菜用~~~
还有用桔子做果酱也是非常不错的选择,且不说抹面包非常好吃,冬天猫在家里,用开水和桔子酱冲一杯热饮喝起来也是十分的温暖与惬意~~~以前我用芒果、菠萝、草莓、梨子等那些含水量较少的水果做过果酱,比较容易成酱的状态,像橘子这样水分太大的如果还用老办法那可不行,后来我终于想到了一个好办法,只需加一个秘密武器,就能做出和超市里买的果酱一样的感觉,这次做出来的果酱整个过程只需20多分钟,比以往需要熬上1个小时比真是省时又节能,并且做出来的果酱桔味浓郁,色泽金黄,汁浓透亮~~~~
