香软糯口……小葱芝麻饼 2008-11-28 00:06阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1564370763 小葱芝麻饼,是我家小赌最爱吃的一款面食,制作起来也很简单。 材料:面粉300克、鸡蛋一个、小葱2根、黑芝麻1勺。 调料:盐适量。 做法: 1.小葱切成末,鸡蛋打开,搅拌成液体状待用。 2.将面粉用水调成挂糊状,加入鸡蛋液、葱花、盐、黑芝麻调匀。 3.平底锅倒入油,将面糊倒入锅中,转成圆状,小火慢煎,至两面金黄即可。 三石小提示: 加水要一点一点往面粉里加,边加水边搅拌。