清燥润肺……雪梨瘦肉盅 2008-12-12 23:08阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1564370763 女人要美丽,要多喝靓汤哦~~~ 材料:里脊肉3片、梨一个、姜1片、枣、枸杞适量。 调料:盐、冰糖适量。 做法: 1.梨去籽切块,姜切成丝,枣、枸杞泡开待用。 2.里脊肉切块,放进凉水里,烧开后去除血沫,冲洗干净待用。 3.砂煲里倒入凉水,加入瘦肉、梨、枣、枸杞、姜丝、盐、冰糖熬制1小时即可。 三石小提示: 梨切开后泡在盐水里,以免颜色变黒。