俗话说“男人不可三日无姜,女人不可三日无藕”,可见藕对人,尤其是女人有多么重要了。
莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值也相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。藕能补铁,且能起到止血的作用。将莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。生藕性寒,有清热除烦之功;熟藕性温,具滋阴养血之效。女人常吃藕,更能使气血通畅,容光焕发。
Tips:
女人不可三日无藕……炝拌藕条(偶在北京电视台《快乐生活一点通》录制的节目播出预告)
