中秋已近，月饼季做月饼，这些天大家都在做月饼， 榨菜月饼、蛋黄酥、传统广月等等，
我这次做的是冰皮月饼，用了纯天然的斑斓叶汁着色，颜色特别的艳亮好看，还带有斑斓的
清新香甜味。
斑斓叶又叫香兰叶，盛产于马来西亚，是东南亚制作食物和糕点的常用香料之一，能让食物
增添清香和香甜，很多东南亚甜点中还把斑斓叶做成盛器，用来装用新鲜椰汁做的糕点，特
别的好搭，浓浓的椰香配上纯纯的香兰叶，无比清香美味~
以前做的冰皮都是各种粉和牛奶配好自己蒸，多这道前期蒸制过程，今年买了现成的冰皮粉，
操作就方便简单了，液体煮热与粉拌合就是冰皮了，这次也用了与斑斓最搭的椰浆，成品特别的
清香美味，还有这纯天然的清新颜色，好喜欢这一抹绿~