新浪博客

用简单小幸福唤醒清晨 —— 阳光早餐之海苔鸡肉蛋卷

2011-10-25 08:05阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1607812347

用简单小幸福唤醒清晨 <wbr>—— <wbr>阳光早餐之海苔鸡肉蛋卷
每个清晨，睁开眼睛的那一刻，你最希望看到什么 用简单小幸福唤醒清晨 <wbr>—— <wbr>阳光早餐之海苔鸡肉蛋卷 我想，每个人都会有不同的答案，即使是同一个人，不同的时期、不同的心情，也会有不同的期待吧…

小时候不喜欢上幼儿园，每天醒来最希望看到糟糕的天气，那样妈妈就可以送我去奶奶家。上学的时候，功课繁重，每天很早就要起床，那时候，最期待睁眼后有一顿香喷喷的能量早餐。如今，睁开眼睛的那一刻期待什么呢，好像很多很多… 用简单小幸福唤醒清晨 <wbr>
—— 阳光早餐之海苔鸡肉蛋卷' TITLE='用简单小幸福唤醒清晨 —— 阳光早餐之海苔鸡肉蛋卷' />

人长大了，对生活的期望就不再那样单纯，时而会奢望回到从前，无忧无虑的儿童时代，但时光终究要飞逝，远去的，就不会再回来… 用简单小幸福唤醒清晨 <wbr>—— <wbr>阳光早餐之海苔鸡肉蛋卷 既然无法停止生活的脚步，那就改变自己吧，给自己的心情放个假，重回那个简单的年代，重拾那些简单的梦想。

于是，清晨不再胡思乱想，在睁开眼睛的那一刻，只单纯地期待一顿能为我带来温暖与能量的阳光早餐。梦想有了，可坐在床上当“嘻嘻公主”的日子就不敢再奢望了，阳光般的早餐，是需要自己动手的 用简单小幸福唤醒清晨 <wbr>—— <wbr>阳光早餐之海苔鸡肉蛋卷

这款海苔鸡肉蛋卷，是前不久做的宝贝早餐系列之一，如今看着图片，真的有种暖暖的感觉，仿佛周身洒满阳光... 用简单小幸福唤醒清晨 <wbr>—— <wbr>阳光早餐之海苔鸡肉蛋卷 大概，做它的时候，就做出了心中的期待。我想，如果巧手的妈妈们，每天都用一份简单的阳光早餐将宝贝唤醒，那这个小孩子，一定会成长得单纯而幸福… 用简单小幸福唤醒清晨 <wbr>—— <wbr>阳光早餐之海苔鸡肉蛋卷

海苔鸡肉蛋卷
用简单小幸福唤醒清晨 <wbr>—— <wbr>阳光早餐之海苔鸡肉蛋卷

用简单小幸福唤醒清晨 <wbr>—— <wbr>阳光早餐之海苔鸡肉蛋卷

用简单小幸福唤醒清晨 <wbr>—— <wbr>阳光早餐之海苔鸡肉蛋卷

用简单小幸福唤醒清晨 <wbr>—— <wbr>阳光早餐之海苔鸡肉蛋卷

用简单小幸福唤醒清晨 <wbr>—— <wbr>阳光早餐之海苔鸡肉蛋卷

材料：
主料：鸡胸肉1块、胡萝卜1/2根、鸡蛋2个
配料：即食海苔1包
调料：生抽1大勺

做法：
1. 鸡胸肉切大块，放入搅拌机；
2. 胡萝卜去皮、切大块，一同放入搅拌机；
3. 搅成细腻的馅料，加入生抽；
4. 搅拌均匀待用；
5. 鸡蛋搅打成均匀蛋液；
6. 平底锅刷一层油，舀入一大勺蛋液，摇匀，小火加热；
用简单小幸福唤醒清晨 <wbr>—— <wbr>阳光早餐之海苔鸡肉蛋卷

7. 带蛋饼边缘微微翘起，翻面，煎至蛋液凝固；
8. 取出蛋饼，铺上一层海苔；
9. 用汤勺抹一层胡萝卜鸡肉泥，卷成卷；
10. 蒸锅添少许水，大火烧开；
11. 将蛋卷放入蒸屉，蒸8分钟左右；
12. 取出蛋卷，晾凉切段即可。
用简单小幸福唤醒清晨 <wbr>—— <wbr>阳光早餐之海苔鸡肉蛋卷

心得分享：
1. 馅料搅拌得越细腻越好，便于后面的操作；
2. 如果时间充裕，可将蛋液过筛，则摊出的蛋饼更加平整；
3. 蛋饼煎至蛋液凝固、两面金黄即可；
4. 蛋卷无需蒸太久，以免失去劲道的口感。

用简单小幸福唤醒清晨 <wbr>—— <wbr>阳光早餐之海苔鸡肉蛋卷

博客好友数量达到上限，无法再添加新好友，喜欢的话请加博客关注吧。

或者和我一起玩微博，点这里加我： @Nicole的生活书

****************************18款美味诱人的鸡肉盛宴****************************
（点击图片或文字即可链接）
用简单小幸福唤醒清晨 <wbr>—— <wbr>阳光早餐之海苔鸡肉蛋卷 用简单小幸福唤醒清晨 <wbr>—— <wbr>阳光早餐之海苔鸡肉蛋卷 用简单小幸福唤醒清晨 <wbr>—— <wbr>阳光早餐之海苔鸡肉蛋卷
香草番茄烤鸡 麻辣口水鸡 香菇木耳蒸鸡
用简单小幸福唤醒清晨 <wbr>—— <wbr>阳光早餐之海苔鸡肉蛋卷 用简单小幸福唤醒清晨 <wbr>—— <wbr>阳光早餐之海苔鸡肉蛋卷 用简单小幸福唤醒清晨 <wbr>—— <wbr>阳光早餐之海苔鸡肉蛋卷
甜辣鸡球 孜

我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享