【海苔橄榄菜饭团】——宅女夏天不开火两分钟让米饭变身
2011-07-21 07:08阅读：
宅女夏天不开火两分钟让米饭变身——
【海苔橄榄菜饭团】
温度30度以上的时候，食欲就会减少，吃饭时变得拨拉拨拉，这也就是为什么夏天会比冬天要瘦些的原因。
不知道大家有木有类似的感受，大夏天的如果在厨房煮炒后，自己会变得一点没胃口。平常我是吃现成饭的主，基本也木有这样的感受，偶尔偶尔下个厨，得了，这一餐基本就直接省了，顶多喝点绿豆汤就算饱了。
而主妇们是可以为了丈夫和孩子而义无反顾的，因为那是身为人妻人母的责任。
不过一个人的时候，是可以简单到饿了啃点面包解决肚子的，最好不用开火，直接就能开吃。选择如下：水果、面包、方便面、饼干。
如果想吃米饭，那就必须整点下饭的菜，好麻烦。
可不可以简单点？那就蛋炒饭吧。
那还是要开火呀，可不可以再简单点？
有啦，真是懒有懒办法，接着往下看哈。
周末，正儿八经做爽歪歪的宅女一枚。
米饭做好，来，给你两分钟，米饭变变变——变身——“神奇的饭团小子”……
热得冒烟的白米饭，经过拌和卷，变得温度适宜、油润可口，再配上绿豆汤或紫菜汤，这就相当完美了。
【海苔橄榄菜饭团】
材料：
白米饭1碗、橄榄菜2汤勺、波力海苔4枚
作法：
1、
在刚出锅的米饭中拌入橄榄菜，手上戴一次性方便手套后将饭抓匀；
2、
取适量饭团做成小饭团；
3、
外面卷上海苔片即可。
TIPS：
米饭必须是热的，冷米饭粘性不佳，拌入橄榄菜口感也会将生涩，如果只有冷米饭，可以稍加一点水，用微波炉加热一分钟，其余步骤同。（但味道不如新烧米饭，这是肯定的）
橄榄菜：
橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜，取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。
富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙、碘，还含有铁、锌、镁等多种微量元素。
营养学家认为，橄榄既是蔬菜也是水果，营养价值很高。橄榄含有67%的水分、23%的油脂、5%的蛋白质和1%的钙、铁、磷等矿物质，同时还含有维生素A、维生素D、维生素K和维生素E等多种维生素。榄榄油中所含的维生素E是血管保护剂，可降低胆固醇和甘油三酯。
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