鸡蛋的吃法是绝对的百变，但是怎样吃最营养呢？煎鸡蛋对鸡蛋中营养素的破坏相对较大，鸡蛋最好煮或者蒸着吃，可以较好的保留其中的营养。蒸鸡蛋羹是老幼皆宜的食品，作为早餐、加餐、夜宵都很适宜。蒸鸡蛋羹的方法简单，营养丰富，且鸡蛋中的营养素易于人体吸收。不过吃鸡蛋的时候应该注意，要搭配着主食一起吃，这样有利于蛋白质的吸收。
可是为什么我们的蒸蛋常常会有蜂窝状的气泡呢？而别人却可以把鸡蛋蒸得跟婴儿肌肤一样细滑呢？其实一点不难，只要掌握五个要点你也可以蒸得一碗无暇的好蛋羹。
这款萌S人的小猪造型是山寨自烩烩小厨的作品，她的博客里有很多精美的美食，简单易操作，大家可以顺便去围观一下。