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犯困打哈欠-就吃香菇盖浇饭

2009-07-14 11:02阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1627353483


犯困打哈欠-就吃香菇盖浇饭
让我轻轻的告诉你：
这篇美食博文准确的说，还算试发表。在这篇之前，应该也尝试着发了有几篇，但都不理想。前二天外出，有时间认真想一下，感觉与那些名博的差距还很大。昨天，有时间，我重点学习了十个美食名博，感觉还有相当长的路要走。看美食搏文表面轻松，其实每一个环节都忽视不得。一篇好的美食博文，就如我们请一次客人赴宴，从饭店挡次的确定；点菜的按排；衣着的混搭；席间的谈吐，每一个细节都不能凑合；马虎，否则将前功尽弃。

有了上述感悟，我更三思而行了。不敢轻易下笔。怕对不起看我博客的筒子们。比如今天这篇美食，第一幅照片拍的就不好，博友们看出来了吗？照片中的米饭，是冷米饭，失去了粘性，反映到照片上，米饭很松散，不美观。我把缺点讲出来，否则对不起筒子们。

犯困打哈欠-就吃香菇盖浇饭
发一张小图，换一换布景，免去视觉疲劳。

通过做美食博客，我更加深了感觉，做什么事都不能离开认真。我在做前几篇美食博文时，错误的认为，做菜我只用一会，发文还用多长时间？结果发的博文自己都不满意。没有认真了解美食博文的特点，就凭自己的想当然，等待我的只有碰壁。

我在对博文的编写，进行认真反思后，确定了自己的方向：就是不着急确定什么日期发出去，而是认真；踏实走好每一步！

下面介绍本菜特点：

许多人有这样的体会，吃得太好反而容易犯困。尤其吃猪、牛、羊肉，容易减慢大脑的供氧速度。因为人体在消化红肉时，会产生使血液粘度增加的酸性物质，可让血液较慢地流向大脑，从而减少供氧。让人老打哈欠、犯困。

多吃菌类食物，如香菇、平菇等，因为他们属于碱性食物，所以能减少血液粘度，有利于提高血流速度，输氧能力。具有一定的抗氧化能力，对于困乏无力效果不错。


主材：
犯困打哈欠-就吃香菇盖浇饭

配料：
白糖、白胡椒粉、五香粉、盐、味精、淀粉、水、香油
制作：
犯困打哈欠-就吃香菇盖浇饭

成品：
犯困打哈欠-就吃香菇盖浇饭

让我轻轻的告诉你：

1、大米、红小豆，一同做米饭，口感好；有营养。
2、此菜为盖浇饭，汤汁要多。最后水淀粉勾欠汁。
3、菜浇在饭上后，上面撒一些蒜末，又提味；又杀菌。
4、此菜，非常适合电脑一族，边玩边吃。

犯困打哈欠-就吃香菇盖浇饭

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