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百年老菜传风水 平平安安过年关

2012-01-05 08:41阅读:
百年老菜传风水 <wbr>平平安安过年关
一.瞎说: 地气足了保平安
现在楼房越盖越高,上班是几十层高的办公室,下班是几十层高的小家,
生活和工作距离地面越来越远,距离天空却越来越近,
都快钻到云彩里面了。
距离地面远了,很自然的接触“地气”就少了,
距离云彩近了,很自然的接触“浮云”就多了。
所以,现在神马就都是浮云了!
现在的高楼,把人们变的已经吸不到自然的“地气”了,
生活的快节奏,也把人们变的不能自然的见到太阳了。
早晨上班,太阳还没出来,
晚上下班,太阳已经下山。
一天到晚,不见太阳,不接地气,只有浮云!
过去,养金鱼要用瓦盆,而且要在院子的地面上挖个坑,
把瓦盆要放到坑中,因为瓦盆透气,
所以,金鱼就能吸到“地气”!
吸到地气的金鱼,活的就欢;就不爱得病;活的时间也长。
现在高楼养金鱼,没有了“地气”,金鱼就全靠电泵打氧气了。
中国人讲究“精气神”
可是,最廉价的“地气”,我们是越来越难得了!
我们常说,阳光;空气;和水,生命中缺一不可。
可是没有“地气”的空气,就像电泵给金鱼打的氧气,
不知不觉中我们丢失了滋养我们生命的“地气”精华!
一个人丢失了“地气”,就丢了大地母亲给我们每个人的自然风水,
风水丢了,生活中就多了不安。
但是,我们有很多方法,可以克服“地气”的不足,
如,多增加户外平地的活动,春天去踏青。
到了冬天,我们还有方法,
我们就专门做一些,含“地气”量大的菜!
天这道老厨白菜,“地气”的含量就很大;很自然。
而且经过百年的传承,有深厚的底蕴。
大白菜,根粗叶大,生长时间长,吸收的地气就足。
香菜根,也不能小瞧,菜虽然细长,但根茎扎的深。吸收了地表以下的“地气”。
松蘑,生长在深山松树的周围,目前还不能大棚种植,来自深山,吸收的都是“自然地气”。
我就喜欢这些老的食材,大白菜;老松蘑!
不喜欢现在超市的各种白蘑菇,这种人工种植的白蘑菇,都是无土栽培,没有“地气”,越吃越发飘!
我爱吃深色的蘑菇!!!
经常吃一顿用老食材做的老厨白菜,最大限度的补充“地气”,
脚底就踏实,就能求得心安。
年关临近了,事情多了起来,该干的;要干的;想干的,全部袭上心头,心里就踹了小兔子,
老百姓说,接上了“地气”心就安了,年关做事就不毛手毛脚的,处理事情就平和!
接一次地气,就多一份踏实,年关也就平平安安的过来了。
祝博友们新年平安!
二膳道:老厨白菜好吃的三个要点
1.要有黄金搭档:冬天的大白菜,尽量与其它食材搭配复合一起炒,比单独吃白菜好吃。
大白菜的黄金搭档有:土生土长的蘑菇;宽粉条;干豆腐片。
2.手撕更好吃:大白菜和干豆腐片要用手撕,入口的感觉,不一样。
3.泡蘑菇的水炖菜:将蘑菇先冲洗干净,再泡。泡蘑菇的水,使用上面一层炖菜用。
三上菜:
主料:大白菜嫩帮子200克
辅料:五花肉片50克;干松蘑50克;干豆腐片100克;宽粉条一把;香菜根若干;红椒;葱姜各少许
调料:盐5克;鸡精5克;酱油15克;淀粉少许
1.先看看原材料,一样都别少啊
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2.干蘑菇用水冲净,宽粉条洗净,分别泡水一夜
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3.取干净的泡蘑菇水备用;香菜根洗净;红椒切片;宽粉剪断;葱姜切片。大白菜;干豆腐片手撕成片。
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4.锅中放油,放入五花肉片,煸出油脂,放入葱姜片,调入酱油;盐;鸡精
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5.放入宽粉条;干豆腐片;蘑菇;倒入泡蘑菇水与食材持平,甚至补充清水,多放一些汤,小火炖1-2分钟。
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6.然后放入手撕白菜;香菜根;红椒;小火炖制1-2分钟,勾芡即可出锅。

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老厨白菜最补地气,给你带来好风水
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