我小时候是极不喜欢面食的，家里每次吃面条和馄饨，我都一口不沾！
自从怀了儿子之后，好像就慢慢开始喜欢吃面食了！记得大肚子那时，每隔两三天就要吃上一碗面，不然就想的厉害！儿子出生之后，家里吃面食的机率就更高了，因为儿子喜欢面食！
这个荷叶饼，我已经心心念念想做好久了，因为它漂亮的外形，还有夹了各式菜肴的丰富口感，都让现在喜面食的我垂涎不已。上次好不容易有机会做了，结果上锅后才发现，酵母已经失效，饼根本没有发起来！于是就一直寻机会想重新做一次！
这次终于做成功了，而且是上次的改进版。荷叶饼嘛，当然是绿色更形象些！上次我加抹茶粉做的，这次加自己打的黄瓜汁做的，既天然又营养，让不爱吃黄瓜的儿子也欣然接受！真是一举数得啊！
【荷叶饼】
荷叶饼的做法：