这个面包制作方法简单，却能收到很好的效果。
这里每个面包用了两个红色面条，也可以做成三个的。
当然，这里的红色也可以换成绿色或者黑色的。
红色是不是更喜庆呢？
大家来尽情发挥吧！
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这个面包制作方法简单，却能收到很好的效果。
这里每个面包用了两个红色面条，也可以做成三个的。
当然，这里的红色也可以换成绿色或者黑色的。
红色是不是更喜庆呢？
大家来尽情发挥吧！
原料：
主面团：高粉56克、糖30克、干酵母0.5克、盐3克、蛋36克、奶粉10克、黄油20克
2、中种撕成小块，加入除黄油以外的材料揉至成团。加入黄油搅拌至光滑有薄膜，取出一半面团放入盆中，盖上保鲜膜。
3、另一半面团加入红曲粉，继续搅拌至吸收。盖上保鲜膜放于温暖处发酵30分钟。
4、将原色分成2份，红色分成4份，分别滚圆。盖上保鲜膜，松弛15分钟。
5、将松弛后的红色面团擀成椰圆形，翻面，一边压薄。
6、将其卷起，把尾端捏紧。4个全部做好。
7、分次将其搓长到所需要的长度
8、将松弛后的原色面团擀成大椭圆形
9、翻面，最上边放一条红面条，用白面片包住红面条。
10、再放一条红面条，再将下边白面片向上折，包过来，捏紧尾端。
11、翻面，收口朝下放入烤盘内。同样方法做好另一个。烤箱里放碗热水，把面包放入进行最后发酵。大约发酵30分钟左右。
12、最后发酵结束，在表面用锋利刀片划几道，刷一层薄薄的蛋液。
13、送入预热170℃的烤箱，中层，上下火，18分钟左右至上色均匀。
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