新浪博客
只要端上桌保证都会大受欢迎
厨房小白也OK
也会让你赚足面子哦！
原料：内酯豆腐1盒、无铅松花蛋3个、花生碎适量、香葱适量
调料：原酿酱油2勺、有机桑葚玫瑰酵醋1勺、白糖1小勺、芝麻油适量、鲜鸡汁适量、小米辣1个
做法：
1、将花生事先炒熟，切碎备用。
2、将松花蛋洗净，剥去蛋壳。剥的时候注意，要保持松花蛋的完整性。
3、用细线将一个皮蛋切成8瓣，如图摆于盘中。
4、内酯豆腐切成丁。切开的内酯豆腐放置一会儿后会出水，舍弃不用，不然会影响成品的口味。
5、将香葱切碎备用，将小米辣1个切碎备用。
6、取一碗加入糖和小米辣，倒入有机桑葚玫瑰酵醋1勺。
7、倒入原酿酱油2勺
8、加入芝麻油适量、鲜鸡汁适量，搅拌均匀。
9、将控好水的豆腐放在盘中间
10、将汁浇在皮蛋豆腐上，再洒上一些花生碎和香葱碎。吃时拌一拌，真是超级美味哟！
小贴士：
1、我不喜辣，爱吃辣的可以加入辣椒和麻椒油等。
2、花生碎特别提味，一定不能少哦。
3、调料中没有加盐，我觉得咸淡刚刚好。口味重的自行加盐吧。
4、一定要连汤吃哦，特别鲜美。
欢迎大家关注我的公众微信号
欢迎来这里看看我家的其他中餐
点击图片即可
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做法：
1、将花生事先炒熟，切碎备用。
2、将松花蛋洗净，剥去蛋壳。剥的时候注意，要保持松花蛋的完整性。
3、用细线将一个皮蛋切成8瓣，如图摆于盘中。
4、内酯豆腐切成丁。切开的内酯豆腐放置一会儿后会出水，舍弃不用，不然会影响成品的口味。
5、将香葱切碎备用，将小米辣1个切碎备用。
6、取一碗加入糖和小米辣，倒入有机桑葚玫瑰酵醋1勺。
7、倒入原酿酱油2勺
8、加入芝麻油适量、鲜鸡汁适量，搅拌均匀。
9、将控好水的豆腐放在盘中间
10、将汁浇在皮蛋豆腐上，再洒上一些花生碎和香葱碎。吃时拌一拌，真是超级美味哟！
小贴士：
1、我不喜辣，爱吃辣的可以加入辣椒和麻椒油等。
2、花生碎特别提味，一定不能少哦。
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