这是一道制作简单、颜值高、超级美味的菜
把相关材料准备好
即使是紧张的早晨制作起来也很轻松
本身毫无味道的粉丝因为吸收了虾的鲜、蒜蓉的香、酱油的咸
吃的时候把除虾之外的食材搅拌均匀
特别好吃
一碗饭很快下肚
让人欲罢不能
一定要趁热吃才最棒哦！
新浪博客
这是一道制作简单、颜值高、超级美味的菜
把相关材料准备好
即使是紧张的早晨制作起来也很轻松
本身毫无味道的粉丝因为吸收了虾的鲜、蒜蓉的香、酱油的咸
吃的时候把除虾之外的食材搅拌均匀
特别好吃
一碗饭很快下肚
让人欲罢不能
一定要趁热吃才最棒哦！
材料：虾10只，粉丝1把，大蒜50克，油20克，生抽2勺，小葱少许
做法：
1、将蒜去皮后洗净
2、用压泥器压成蒜泥
3、将虾洗净，去除虾线。
4、将粉丝放在盆中，用温水泡软。用剪子剪成小段备用。
5、制作蒜油：锅中倒入20克油，放火上将油烧热。分三次将油倒入蒜末中，每次倒入1/3左右的热油，随后将蒜油彻底搅拌，重复以上步骤直到将热油全部倒入碗中。搅拌均匀，此时的油应该是微微呈黄绿色。
6、彻底沥干水分的粉丝，摆入盘中。
7、再将虾放在粉丝上面
8、倒入两勺黑豆红烧酱油
9、再把制作好的蒜油摆在虾中间
10、将锅接适量开水，蒸屉放在锅上，入锅大火蒸5分钟。关火，闷少许。撒上小葱装饰即可，完成。
小贴士：
1、蒜中要分次倒入油，快速搅拌，会闻到蒜香味，而且吃起来不辣。
2、虾蒸的时间和火候要根据它的大小决定，不要蒸老了。
3、这个菜不建议做得太咸，免得盖了虾的鲜味儿。
4、最好用新鲜的虾来制作
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