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【新鲜豆浆自己磨】喝豆浆、敷豆渣,一举多得

2011-07-31 09:13阅读:
【新鲜豆浆自己磨】喝豆浆、敷豆渣,一举多得

朋友送了我一台新款九阳豆浆机,我才想起来家里橱柜中还有一台老款豆浆机,放了有45年,拿出来试试,还可以用呢。虽然还有漏网,清洗比较麻烦,但纯纯的豆香和细腻的豆渣,注意弥补它的不足。还有,就是:它的机身是透明的,很漂亮啊!
我家有个小号石磨,小时候,我妈妈总是用她给我们姊妹几个磨豆浆,豆渣很粗,妈妈就用它炒香葱,好好吃啊!我这个豆渣太细腻,可以做豆渣饼,还可以直接敷面,美容啊~
以后我就尽量不买豆浆了,自己在家磨,营养又健康。
【食材】黄豆、清水、白砂糖。
【做法】
1、黄豆浸泡一夜。清洗过滤网。
2、将清水加之上下刻度线之间,加入白砂糖。。
3、黄豆倒入杯中,扣好后接上电源。
4、经过3次沸腾,听到提示音后,关上电源。
5、通过滤网,倒出豆浆。
6、细腻的豆渣用来做豆渣饼或直接敷面美容~
【新鲜豆浆自己磨】喝豆浆、敷豆渣,一举多得
【分享】
1、豆浆的营养:豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1.B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是钙的含量,比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强,调节中老年妇女内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老,减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽,还可以达到减肥的功效。
2、女人喝豆浆的好处:女人多贫血,豆浆对贫血病人的调养作用比牛奶要强。中老年女人喝豆浆,可调节内分泌、延缓衰老;青年女性喝豆浆,则美白养颜淡化暗疮。研究认为,女性衰老和雌激素减少有关,而豆浆中的大豆异黄酮、大豆蛋白、卵磷脂等,是公认的天然雌激素补充剂,可预防危害女性健康的癌症如子宫癌、乳腺癌等。 对于女人来说,豆浆中含有一种特殊的植物雌激素“黄豆苷原”,可调节女性内分泌,每天坚持喝豆浆的女性,可明显改善心态和身体素质,延缓衰老,美容养颜。
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