【注：你能消耗多少食用酒精？】
酒类产能（不考虑海外进、出口）：啤酒，５０００万吨；白酒，１２００万吨；黄酒，１５０万吨；葡萄酒，１２０万吨。
按照饮酒人口占总人口三分之一概算，４.５亿人，人均年消费２２２斤啤酒，５３斤白酒，５.３斤葡萄酒，６.７斤黄酒。从酒精含量上看，白酒是非常庞大的。从数据上看，黄酒、葡萄酒，跟啤酒、白酒，根本不是一个量级的。
按你的酒精消耗能力，你觉得你能不能完成平均任务？
每星期定量：１斤白酒、２升啤酒、１两红酒、１.２两黄酒。
以我个人的酒精消耗水平看：从总量上，可以比较清晰的看出来，中国白酒行业产能发展的瓶颈期就算没到，恐怕已经不远了；啤酒，离真正的瓶颈期还有段距离；红酒，还有Ｎ倍空间；黄酒，不喝，炒菜肯定要用。
其实，这点酒，我肯定能喝下去。哥们的酒量估计在４.５亿人里面，大概能排进第一集团。问题是，每周一斤白酒，真没完成指标。
白酒，就不说了，长期看，可能会经历一个相对萎缩的过程，但是，顶尖酒企会有量能保证，这应该是大概率的事。价，到底驱动到什么程度，预测不清。
啤酒，中国人均消费水平离世界平均水平，还有一小段距离。
红酒，是酒类最大的潜在成长区。
还有个需要关注的常识性问题，就是人均酒精消耗量。按照正常的健康标准，白酒一个品类就已经让人均酒精消耗量超标了。假如，未来饮酒文化进入一个绿色、保健概念推动时代，人均消费水平大幅提高，酿造酒类应该会有很大的提升空间。
酒类产能（不考虑海外进、出口）：啤酒，５０００万吨；白酒，１２００万吨；黄酒，１５０万吨；葡萄酒，１２０万吨。
按照饮酒人口占总人口三分之一概算，４.５亿人，人均年消费２２２斤啤酒，５３斤白酒，５.３斤葡萄酒，６.７斤黄酒。从酒精含量上看，白酒是非常庞大的。从数据上看，黄酒、葡萄酒，跟啤酒、白酒，根本不是一个量级的。
按你的酒精消耗能力，你觉得你能不能完成平均任务？
每星期定量：１斤白酒、２升啤酒、１两红酒、１.２两黄酒。
以我个人的酒精消耗水平看：从总量上，可以比较清晰的看出来，中国白酒行业产能发展的瓶颈期就算没到，恐怕已经不远了；啤酒，离真正的瓶颈期还有段距离；红酒，还有Ｎ倍空间；黄酒，不喝，炒菜肯定要用。
其实，这点酒，我肯定能喝下去。哥们的酒量估计在４.５亿人里面，大概能排进第一集团。问题是，每周一斤白酒，真没完成指标。
白酒，就不说了，长期看，可能会经历一个相对萎缩的过程，但是，顶尖酒企会有量能保证，这应该是大概率的事。价，到底驱动到什么程度，预测不清。
啤酒，中国人均消费水平离世界平均水平，还有一小段距离。
红酒，是酒类最大的潜在成长区。
还有个需要关注的常识性问题，就是人均酒精消耗量。按照正常的健康标准，白酒一个品类就已经让人均酒精消耗量超标了。假如，未来饮酒文化进入一个绿色、保健概念推动时代，人均消费水平大幅提高，酿造酒类应该会有很大的提升空间。