孕期维生素这样选不会错！

2015-07-01 09:43阅读：

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虽然称作“孕期维生素”（PRENATAL VITAMINS），但这类针对孕妇和乳母的保健品中通常会含有多种基础维生素和矿物质，Ω-3系多不饱和脂肪酸，或者其它特殊配方。如果孕妇的胃口不佳，或者有待补充营养，想选孕期维生素，应该有哪些方面的关注呢？

孕期维生素这样选不会错！

孕期营养素需求上升
孕期母体对各种营养素的需求普遍上升，表1列出了孕期主要维生素和矿物质的每天需求量，之所以会有重点补充阶段的不同，因为胎儿发育阶段的不同，对营养的需求量会有所差异，比如神经管形成于孕初期，叶酸缺乏会导致神经管的畸形，因此在备孕期和孕早期要补充叶酸；早孕反应使食物摄入减少，易引起维生素B1缺乏，会导致肠胃功能下降，进一步加重早孕反应，所以孕早期要有充足的维生素B1。
表1 孕期营养素需求

孕期维生素这样选不会错！

孕期维生素怎么选才不错？
基本维生素和矿物质要“全”和“够”
> 基本维生素和矿物质要“全”
无论是通过膳食还是补充剂，表1中所提到的维生素和矿物质都是孕期需要补充的，孕期维生素类保健品应当包含这些基本的营养素。
>基本维生素和矿物质要“够”
性价比好的孕期维生素类产品，基础维生素和矿物质含量大约要在100%每日需求量。
不过，营养素含量也不能特别高，因为营养素不仅有每日需求量（推荐摄入量RNI，适宜摄入量AI），还有一个每日限量（UL），超出反而不利于健康。好的情况是，多余的摄入可以随尿液排出，但也有可能出现不良症状。
叶酸
叶酸之所以是关键的，一是因为它的作用是防止神经管缺陷，神经管形成于胚胎发育早期，叶酸最好在计划怀孕的时候就要补充，而这是不容易做到的；二是因为孕早期对叶酸的需求量较大。建议育龄妇女服用叶酸补充剂，备孕期和孕早期保证叶酸每天600微克的摄入量，哺乳期每天为500微克。
不饱和脂肪酸
孕20周开始，胎儿脑细胞分裂加速，长链多不饱和脂肪酸对脑-神经系统，视网膜等的发育有重要作用，包括Ω-3系不饱和脂肪酸、EPA、DHA都是母体所需要补充的。有一部分孕期维生素类产品中会复合Ω-3系不饱和脂肪酸。
合适的维生素A含量
正常膳食的人群不容易出现维生素A缺乏，但维生素A超出每日上限（UL）却会出现健康问题。人体维生素A来自动物性食物中的维生素A和植物性食物中的胡萝卜素，有研究显示，20 000~50 000 IU大剂量维生素A可导致自发性流产和新生儿先天性缺陷，但相应剂量的胡萝卜素则没有毒性，因此，至少有一半的维生素A要以胡萝卜素形式。
缓解孕吐
许多服用孕期维生素的女性都是因为有孕吐反应，食物摄入减少，导致营养不足。有些孕期维生素类产品也会考虑到这部分需求，比如在配方中添加益生菌和酶类增加消化功能；维生素B1和B6更有缓解早孕的辅助效果；不采用会引起吞咽不适的糖衣等。
营养素来源
好的孕期维生素类产品中，维生素普遍采用天然来源，因为比合成维生素的吸收率更高。
同样，矿物质的不同形式吸收率也不同，柠檬酸钙（Calcium Citrate）是有机钙，它的吸收率就在碳酸钙（Calcium Carbonate，属于无机钙）之上。
获得检测认可
孕期维生素多为国外品牌，一些非营利性组织会针对专门类别的保健品进行检测，测试产品的实际成分和营养是否和包装声称的相符，以及检测安全性（有害物含量是否超标），这样的独立组织有美国的consumer reports，consumer lab，labdoor等等。由于他们的检测都会针对热销的产品，也能使初次购买的人迅速了解到一些口碑良好的产品。

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