果干=干了的水果？
果干很多人都爱吃，也很容易买到，如今的果干品种也是数不胜数，如最常见的葡萄干、柿饼，也有最近才进入市场的香蕉干、猕猴桃干。大家有没有想过，这些果干真的都是干了的水果吗？
通常我们所知道的果干是鲜果经过日晒、烘干或冷冻制成。主要是水分含量降低，其糖类、矿物质、纤维素等大多营养素都得到了浓缩。
天然的水果干保存时间延长了很多，携带也方便了很多。由于糖分的浓缩，比水果更甜、更爽口，还能补充钾、钙、膳食纤维。也要适量的吃，毕竟糖分高了。
如今市场上的果干种类丰富了很多，有散装和袋装的两大类。散装的也是比较传统的葡萄干、杏干、柿饼；袋装的比较常见的是梅子干、香蕉干、菠萝干等。散装的暂且不说，咱们来说说包装的果干吧。
梅子干
果干很多人都爱吃，也很容易买到，如今的果干品种也是数不胜数，如最常见的葡萄干、柿饼，也有最近才进入市场的香蕉干、猕猴桃干。大家有没有想过，这些果干真的都是干了的水果吗？
通常我们所知道的果干是鲜果经过日晒、烘干或冷冻制成。主要是水分含量降低，其糖类、矿物质、纤维素等大多营养素都得到了浓缩。
天然的水果干保存时间延长了很多，携带也方便了很多。由于糖分的浓缩，比水果更甜、更爽口，还能补充钾、钙、膳食纤维。也要适量的吃，毕竟糖分高了。
如今市场上的果干种类丰富了很多，有散装和袋装的两大类。散装的也是比较传统的葡萄干、杏干、柿饼；袋装的比较常见的是梅子干、香蕉干、菠萝干等。散装的暂且不说，咱们来说说包装的果干吧。
梅子干