以前有一位熟人总跟我说,她从来都没有爱惜东西的习惯,当时听着觉得特别别扭,但后来我发现,她只是把浪费的习惯直接说出来了,而很多人则是暗度陈仓,浪费了,自己却没有意识到,甚至是打着节约的旗号浪费。
中华民族一向倡导勤俭节约,但现实生活中勤俭节约是否真的落到实处了呢?这一点颇值得打个问号。我不敢说全国各地和全国人民都没有落实节约,但至少在我身边每每看到严重的浪费,而这种浪费是隐蔽性的,甚至是在节约的名义之下进行的。
我们可能都经历过家里的老人舍不得将最好的食物吃掉,而是省下来,收起来;过一段时间,这些食物变质了,就只能扔掉了。当然如果说老人是故意浪费食物,确实是冤枉人,他们的本意不是浪费,而是节约。当你扔掉接近或已经变质的食物时,你必须隐蔽地悄悄扔掉,否则他们会拼命阻拦,愤怒地指责你浪费。但这样的食物吃掉可能生病,导致昂贵的医药费用支出;食物是没有浪费,但资源的浪费是食物的很多倍;更为可怕的是,周围曾有老人因为食用过期食物而付出了生命的代价,教训实在太惨痛。
导致此类情况发生的原因,是节约的观念被异化了、扭曲了,变成了一个脱离实际的概念化的符号,违背了初衷,实质是南辕北辙,缘木求鱼。一边省吃俭用,一边大量浪费。
我们从小受到的教育就是要留点食物给未来,以便在发生食物短缺的时候,可以从容应对;但这个观念是有前提的,前提是食物不会腐烂变质。如果不吃掉食物,放任它们腐烂变质,未来仍然不可能有食物,反而是吃掉它们,将能量储存在身体里,更有实际价值,连今天都没有,就更不会有未来。
生活中类似的浪费还不一而足。
我们经常会因为冲动而购买大量的食物,然后因为吃不掉或者忘记吃而最终被扔掉。曾经一段时间,我每天都会扔掉大量的食物,觉得非常心疼。
我们每餐都会有大量的剩饭,可能是因为把握不好做饭的数量,也可能是因为我们担心家人吃不饱,必须留有富裕。剩下的食物上顿下顿吃烦了,就会搁置一边,塞满冰箱,最终在大扫除中扔掉了。
很多人会告诉你说,即便经济不富裕,也不能在吃上省。如果不存
中华民族一向倡导勤俭节约,但现实生活中勤俭节约是否真的落到实处了呢?这一点颇值得打个问号。我不敢说全国各地和全国人民都没有落实节约,但至少在我身边每每看到严重的浪费,而这种浪费是隐蔽性的,甚至是在节约的名义之下进行的。
我们可能都经历过家里的老人舍不得将最好的食物吃掉,而是省下来,收起来;过一段时间,这些食物变质了,就只能扔掉了。当然如果说老人是故意浪费食物,确实是冤枉人,他们的本意不是浪费,而是节约。当你扔掉接近或已经变质的食物时,你必须隐蔽地悄悄扔掉,否则他们会拼命阻拦,愤怒地指责你浪费。但这样的食物吃掉可能生病,导致昂贵的医药费用支出;食物是没有浪费,但资源的浪费是食物的很多倍;更为可怕的是,周围曾有老人因为食用过期食物而付出了生命的代价,教训实在太惨痛。
导致此类情况发生的原因,是节约的观念被异化了、扭曲了,变成了一个脱离实际的概念化的符号,违背了初衷,实质是南辕北辙,缘木求鱼。一边省吃俭用,一边大量浪费。
我们从小受到的教育就是要留点食物给未来,以便在发生食物短缺的时候,可以从容应对;但这个观念是有前提的,前提是食物不会腐烂变质。如果不吃掉食物,放任它们腐烂变质,未来仍然不可能有食物,反而是吃掉它们,将能量储存在身体里,更有实际价值,连今天都没有,就更不会有未来。
生活中类似的浪费还不一而足。
我们经常会因为冲动而购买大量的食物,然后因为吃不掉或者忘记吃而最终被扔掉。曾经一段时间,我每天都会扔掉大量的食物,觉得非常心疼。
我们每餐都会有大量的剩饭,可能是因为把握不好做饭的数量,也可能是因为我们担心家人吃不饱,必须留有富裕。剩下的食物上顿下顿吃烦了,就会搁置一边,塞满冰箱,最终在大扫除中扔掉了。
很多人会告诉你说,即便经济不富裕,也不能在吃上省。如果不存
