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长篇连载：漫谈南浔方言（79）

2026-02-17 09:54阅读：

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上腔 方言音，如说“上腔上板”，就是按规矩办事；如说“上伊腔”，就是要跟伊“算账”，指责伊。
记认 方言音记宁。标记、痕迹的意思。例：我出远门旅游，都要在自己的拉杆箱上做个记认，以防人多时拿错。
趸当（本应是上面足下面万，但《辞海》查无此字）方言音等当。趸，意为整数；如说一趸一当，就是全部的意思。例：零散（即零卖）我覅，我要买趸当。
填房 旧时指正妻亡故后再娶之人，即二婚。如：阿三是张家填房养（生）的。
毛脚 指蚕做茧尚未成蛹，也指还未结婚的女婿、媳妇。例：看来谢家里就要办婚事了，毛脚女婿这段时间日日上门。
丫头 未婚女子、姑娘，也指丫鬟使女。例：杨家那个小丫头人品端庄、天资聪慧。
开路 原意是带头人，如开路先锋。另：旧时（现在还有，但越来越少）本地习俗，家中父母去世，翌日凌晨由女儿（或媳妇）沿村坊（或小区）外围哭喊一周，必须过一座桥，称为“开路”。例：94年我母亲去世后，“开路”的是妹妹和妻子。
郎中
医生。
本家 方言音本嘎，也说自啦。旧指已嫁女的娘家，也指代老家、原籍或原来的家。同姓、同宗的也称作本家。例：苏州话、上海话、杭州话都属于吴方言，就好像我们认亲归宗一样，可以称为本家。
拐子 行拐骗之人。和骗子同义。例：有的小孩子被拐子拐卖到山东，从此天各一方。
米头 方言音，即花苞。
痱子 方言音倍子。
疙腮 方言音，即两颊的下半部，腮帮子。例：我去农贸市场买鱼，老板帮我把鱼杀了，疙腮也挖掉。
昏度 方言音，即呼噜。
寒豆 方言音，即豌豆。
桑果 方言音，即桑葚。例：上世纪六十年代，我在横街代课，星期六回家常常和李老师结伴同行，一边闲聊一边随手扒（笔者注：採。当然是有桑果的季节）桑果吃。
风枵 即糯米锅（镬）糍，是南浔三道茶的第一道。风枵，形容糯米锅（镬）糍摊得轻薄，风吹可动。所谓南浔“三道茶”就是风枵茶（汤）、熏豆茶和清茶（绿茶）。例：小时候过年我们去娘舅家做客，第一碗就是风枵甜茶。
蛋底 方言音，即锅粑，也叫饭镬糍。烧饭后在锅底留下的一层硬结，微焦，很香很脆。例：小时候妈妈戗出蛋底来，我和妹妹抢着吃。
博籽 方言音，一种本地野生的草本植物，其种子近似菜籽、芝麻一类，採摘后晒干可将种子用作泡茶的佐料。现已基本绝迹。
滚水 开水。

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