一、项目背景：
唐人神是一家上市企业，有过飞速发展时期，凭借老牌肉制品的优势保有一定销量，但面临增长乏力的困境。
二、精锐纵横营销策划团队的洞察：
1、 品项过多，缺少主力大单品：酱卤制品、西式火腿肠、中式香肠、腊肉、冷鲜肉等众多品类“什么都做”，销售广告均摊，每个都“做强”不太现实，营销资源“就那么多”，就像教育资源有限的情况下要找出“最聪明的孩子重点投入”一样，唐人神需要着重发展一支有潜力的主力大单品。做西式肠，市场规模太大，但毛利低，运作空间小，而且大牌林立，市场格局基本已定，与大品牌“硬刚”，唐人神没有优势。而其余小众品项之所以在如此长的时间内保持小众，就验证了该市场规模的局限性，也不适宜“重点培养”。众多品项中，只有香肠具备潜藏爆发力——多年来，中式香肠都处于大品牌不屑做，小品牌做不好的状态。而数据显示，香肠市场每年总量逐年增长。对传统风味的味觉记忆始终根植在中国人的基因里，随着中国传统文化的回归，中式传统美食也愈发复苏回到大众餐桌，市场潜力逐渐爆发，并且，中式香肠品类至今没有“第一品牌”，还处于竞争“上位”的阶段，此时集中发力恰逢其时。
2、在中式香肠市场，常年存在着一个销售障碍，那就是消费者对香肠“原料肉”品质的疑虑。消费者对深加工肉制品、尤其是中式传统作坊形象的香肠类产品信任感不足，因此，破除消费者对原料肉的安全疑虑，是唐人神中式香肠消灭销售障碍的关键。
3、纵观中式香肠市场，品牌形象原始粗粝、老气横秋，难以对接新一代目标受众的审美偏好。在品牌形象上，唐人神要做大变身。
三、精锐纵横营销策划方案：
1、选择中式香肠，打造主力大单品
综合市场竞争环境、消费趋势以及唐人神现有资源优势，确定集中力量发展“中式香肠”品项，打造唐人神主力大单品，做“中国的香肠大王” 。
唐人神是一家上市企业，有过飞速发展时期，凭借老牌肉制品的优势保有一定销量，但面临增长乏力的困境。
二、精锐纵横营销策划团队的洞察：
1、 品项过多，缺少主力大单品：酱卤制品、西式火腿肠、中式香肠、腊肉、冷鲜肉等众多品类“什么都做”，销售广告均摊，每个都“做强”不太现实，营销资源“就那么多”，就像教育资源有限的情况下要找出“最聪明的孩子重点投入”一样，唐人神需要着重发展一支有潜力的主力大单品。做西式肠，市场规模太大，但毛利低，运作空间小，而且大牌林立，市场格局基本已定，与大品牌“硬刚”，唐人神没有优势。而其余小众品项之所以在如此长的时间内保持小众，就验证了该市场规模的局限性，也不适宜“重点培养”。众多品项中，只有香肠具备潜藏爆发力——多年来，中式香肠都处于大品牌不屑做，小品牌做不好的状态。而数据显示，香肠市场每年总量逐年增长。对传统风味的味觉记忆始终根植在中国人的基因里，随着中国传统文化的回归，中式传统美食也愈发复苏回到大众餐桌，市场潜力逐渐爆发，并且，中式香肠品类至今没有“第一品牌”，还处于竞争“上位”的阶段，此时集中发力恰逢其时。
2、在中式香肠市场，常年存在着一个销售障碍，那就是消费者对香肠“原料肉”品质的疑虑。消费者对深加工肉制品、尤其是中式传统作坊形象的香肠类产品信任感不足，因此，破除消费者对原料肉的安全疑虑，是唐人神中式香肠消灭销售障碍的关键。
3、纵观中式香肠市场，品牌形象原始粗粝、老气横秋，难以对接新一代目标受众的审美偏好。在品牌形象上，唐人神要做大变身。
三、精锐纵横营销策划方案：
1、选择中式香肠，打造主力大单品
综合市场竞争环境、消费趋势以及唐人神现有资源优势，确定集中力量发展“中式香肠”品项，打造唐人神主力大单品，做“中国的香肠大王” 。