付出了精彩的爱，不一定收获精彩的回报，一个令人痛心的案例。精锐纵横营销策划案例30：三清方银耳饮料

朵朵润尔公司是一家农业产业化龙头企业，产业主题就是银耳，为了帮助农民增收，设计了一款方便银耳，类似方便面，将银耳熟化后用开水一冲，就是一碗方便银耳羹，并在固定资产上大量投入了包含了方便银耳羹与饮料在内的生产线、现代化的高规格工厂。当朵朵润尔谢会川董事长与市场部经理李大义来到精锐纵横营销顾问公司找我做策划时，被我否决了，我建议他们不要做这个产品，这与男怕入错行、女怕嫁错郎原理一样，判断一个行业是否值得投入，其诀窍首先就是看行业老大是什么规模，冲调品市场江河日下，某冲调品老大号称年销售额32个亿，实际只有19亿，行业老大就这个水平，你能做成什么样？当然，不排除你是乔布斯，但这个概率太小。精锐纵横营销顾问公司从事营销策划行业多年，早就过了生存阶段，我也没必要为了接一个单子，去做一个没有前途的产品，最后大家都不愉快。

营销策划首先要从判断产品开始。我建议他们做银耳饮料，很多不了解饮料行业的人觉得，饮料市场竞争太激烈，根本就没有机会，实际上看的是表象，饮料市场的特点是优胜劣不汰，后来者总有机会并且总量巨大。一个行业的发展，会经历启蒙期、跟风期、淘汰期与平定期四个阶段，到最后的阶段会优胜劣汰，由少数品牌占据大部分市场，后来者基本上没有机会了，如家电行业等。但饮料行业却很独特，虽然饮料市场有众多巨头型品牌，但是每年都会有新的强势产品从传统饮料的销量中切割掉一部分销售额，大的品牌也在不停的变换概念推出新品来保持总体的销售额。品牌虽然对消费者有一定的影响，但由于饮料是一个低总价产品，消费者尝试性购买代价不大，只要有一个新概念的产品出现，产品的包装能够吸引人、企业的传播到位，消费者都会产生尝试性购