新浪博客

我们每人都有一个“能量银行”

2012-04-20 11:03阅读:
我们每人都有一个“能量银行”
我们每人都有一个“能量银行”

想写这篇文,要非常感谢杨月欣教授,因为买了她的好几本书,在阅读其中一本时,就在角落里的一个小提示引起了我的注意:
我们每人都有一个“能量银行”
能量是人体活动的动力,没有
能量人们什么都不能做。在日常生活中,如果你体内的能量不足,就会感到筋疲力尽,做什么事情都打不起精神。食物就如同我们身体的“燃料”,如果您选择了充足而又适宜的优质“燃料”,您就会感到精力充沛,我们的身体也得以健康!
成年人的健康体重取决于体内的能量平衡,即能量摄入与能量消耗的平衡。进食量和身体活动是维持能量平衡的两个决定性因素。
我们每人都有一个“能量银行”
当进食量相对大于运动量,多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存下来,增加体重,久之就会使人发胖。
我们每人都有一个“能量银行”
为保持健康的体重,提倡食不过量、天天运动。
我们每人都有一个“能量银行”
进食量相对小于运动量时,能量不足可以引起体重降低,久之会造成体重过低或消瘦。

提到能量,不得不提到三大“产能营养素”,即碳水化合物、脂类、蛋白质。三大产能营养素经消化转变成可吸收的小分子入血,一部分合成机体组成成分或更新衰老组织,另一部分经分解代谢释放所蕴藏的化学能。
碳水化合物是机体的重要能量来源,机体所需能量50%以上是由食物中的碳水化合物经消化产生的葡萄糖被吸收后,有一部分一趟远的形式贮存在肝脏和肌肉中。肌糖原是骨骼肌中随时可动用的贮备能源,贮存量不大,主要用于维持血糖水平的相对稳定。
脑组织消耗的能量相对较多,这些能量均来自碳水化合物的有氧的条件下氧化,因而脑组织对缺氧非常敏感。另外,脑组织细胞贮存的糖原又极少,代谢消耗的碳水化合物主要来自血糖,所以脑功能对血糖水平有很大的依赖性。

想想很多的脑力工作者(比如搞科研的,IT们)胖的人不是太多,也有这方面的原因,用“能量银行”解释一下,不难明白,体内过多的血糖都去满足脑组织的需要了,相对再做些运动,能量的消耗就会比一般人多些。也可以解释为何人在很饿的情况下,血糖水平偏低,就会头晕眼花,这也是大脑在报警了。
体力劳动者中(如农民,工人,搞体育的,练舞蹈的等等),胖的也不是很多。除了遗传性的肥胖,多数肥胖者都会集中在平时活动量少,工作难度不大的坐班族。


脂肪含能量最高,是体内各种能源物质的主要贮存形式。在正常情况下,人体所消耗的能源物质中有40%—50%来自体内的脂肪,其中包括从食物中摄取的碳水化合物所转化成的脂肪;在短期饥饿情况下,则主要由体内的脂肪供给能量。脂肪不能在机体缺氧条件下供给能量。

蛋白质是由氨基酸构成的,氨基酸也可以作为能源物质,但这是用较高的代价而取得的。在机体所需能源物质功能不足,如长期不能进食或消耗量过大时,体内的糖原和贮存脂肪已大量消耗之后,将依靠组织蛋白质分解产生氨基酸来获得能量,以维持必要的生理功能。当机体处于饥饿状态时,脂肪和蛋白质则作为长期消耗时的能源。


在了解了上述内容之后,我想大家再联系一下自身状况,就会明白,你身体的“能量银行”大概是个什么状况,尤其是对于超重,肥胖,想减肥,或者身体过瘦的朋友,和自己的身体做一次亲密的对话,你想怎么样,你希望它怎么样?开始你的行动吧!是减重?增重?还是保持健康体重?你自己说了算!


国家二级营养师
胡杨
(本文属作者原创)
邮箱:huyang0991@163.com
QQ:403806388


我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享