一直认为我们家的下饭菜是辣味菜和大肉菜，这次做的这道沙茶笋干木耳烧素肉丁竟然打破我这样的想法，一跃成为近期我家餐桌的米饭杀手。
年宴上少不了大鱼大肉，其实现在的人们每天都在吃大鱼大肉，反而素菜更能成为大家的抢手菜
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一直认为我们家的下饭菜是辣味菜和大肉菜，这次做的这道沙茶笋干木耳烧素肉丁竟然打破我这样的想法，一跃成为近期我家餐桌的米饭杀手。
年宴上少不了大鱼大肉，其实现在的人们每天都在吃大鱼大肉，反而素菜更能成为大家的抢手菜
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食材：
笋干，素肉丁，木耳，素沙茶酱，生抽，红烧汁。
做法：
1.将笋干提前放入水中泡发
2.素肉丁用水泡发
3.将木耳泡发好，笋干切约3厘米长的段
4.锅内倒油放入泡好的素肉干翻炒
5.倒入红烧汁给素肉丁翻炒上色
6.再倒入笋干和木耳
7.加入两勺素沙茶酱和一碗水
8.汤汁收干后加少许生抽翻炒调味即可
TIPS:
素肉丁泡发容易，在做菜前提前十分钟放入水中即可
没有红烧汁也可用老抽代替
食材：
笋干，素肉丁，木耳，素沙茶酱，生抽，红烧汁。
做法：
1.将笋干提前放入水中泡发
2.素肉丁用水泡发
3.将木耳泡发好，笋干切约3厘米长的段
4.锅内倒油放入泡好的素肉干翻炒
5.倒入红烧汁给素肉丁翻炒上色
6.再倒入笋干和木耳
7.加入两勺素沙茶酱和一碗水
8.汤汁收干后加少许生抽翻炒调味即可
TIPS:
素肉丁泡发容易，在做菜前提前十分钟放入水中即可
没有红烧汁也可用老抽代替