菊花在天高气爽的九月,被茶人采摘、杀青、晾晒成小巧的干菊花。
菊花被所有人深情地爱着。因为陶渊明曾“采菊东篱下,幽然见南山”, 还因为它'散风热、平肝明目', 去火护目,老幼皆宜。
梨,是不能分着吃的,因为我们不要“分离”。
于是,把一个梨剖开、切块,再投入一锅汤水里慢慢煮,把梨的味、梨的甜、梨的香都融化到汤里。每一滴每一块都浓缩着它的精华,这样的“分”,其实是“合”。
雪梨、菊花,同是素雅、馨香,同是在秋天到达生命的极致。一个开花、一个结果。
于是让它们,以最完美的姿态向生命谢幕。
自己动手做凉茶,让雪梨和菊花做深情相拥,做出秋天最滋润的汤水。
********************* 菊花雪梨茶 ************************
材料:雪梨1个,杭白菊或野生菊花20朵,干枸杞10粒,冰糖20克,水1
