首都保健营养美食学会--
宝宝吃鸡蛋的那些事儿
鸡蛋营养丰富，价格低廉，易于购买，烹调方便，是非常适合婴幼儿的食物。但是在给宝宝添加鸡蛋时，家长们却顾虑多多，怕过敏，怕不消化，不知道应该吃多少。今天就来说说宝宝吃鸡蛋的那些事儿。
鸡蛋的营养
鸡蛋的营养真是不错，一个中等大小的鸡蛋去壳约50g重，吃一个鸡蛋大约能得到6~7g蛋白质。鸡蛋的蛋白质几乎是所有食物中质量最好的，烹调得当的话很容易消化吸收，在体内的利用率也高。而且鸡蛋价格便宜，是性价比非常高的优质蛋白质来源。
一个鸡蛋中含有大约4.4g脂类物质，这些脂类全部在蛋黄里，其中包括约一半的单不饱和脂肪酸（橄榄油的主要脂肪酸成分），还有部分亚油酸及少量饱和脂肪酸。另外还有微量的DHA，要知道陆地上的食物中含
宝宝吃鸡蛋的那些事儿
鸡蛋营养丰富，价格低廉，易于购买，烹调方便，是非常适合婴幼儿的食物。但是在给宝宝添加鸡蛋时，家长们却顾虑多多，怕过敏，怕不消化，不知道应该吃多少。今天就来说说宝宝吃鸡蛋的那些事儿。
鸡蛋的营养
鸡蛋的营养真是不错，一个中等大小的鸡蛋去壳约50g重，吃一个鸡蛋大约能得到6~7g蛋白质。鸡蛋的蛋白质几乎是所有食物中质量最好的，烹调得当的话很容易消化吸收，在体内的利用率也高。而且鸡蛋价格便宜，是性价比非常高的优质蛋白质来源。
一个鸡蛋中含有大约4.4g脂类物质，这些脂类全部在蛋黄里，其中包括约一半的单不饱和脂肪酸（橄榄油的主要脂肪酸成分），还有部分亚油酸及少量饱和脂肪酸。另外还有微量的DHA，要知道陆地上的食物中含
