葡萄皮两个食用小窍门
关键词:葡萄皮;食用方法
葡萄皮中含有许多对人类健康有益的成分,那么,我们该怎样高效的利用它呢?在研究葡萄皮的使用方法前我们同样先研究一下怎样把葡萄清洗干净。
清洗葡萄第一步:
取一盆清水,在其中加入一勺面粉
清洗葡萄第二步:
将葡萄放入以上面粉水中轻轻搅拌。取出,清水冲洗干净。
接下来咱们再说说葡萄皮的食用方法。最直接且营养保存最完整的方法就是在吃葡萄的时候直接把皮也一起吃掉。其次是与葡萄果肉一起打成汁喝掉。如果这两种都做不到,可以尝试以下两种方法:
葡萄皮食用方法之一:泡酒
由于葡萄皮中所含的多种功能成分在醇类中的溶解性优于在水中的溶解性,因而将葡萄皮泡入酒中一个星期左右,葡萄皮中的有效成分则大部分溶解在酒中,不仅可以增强酒的色泽,而且增加了对身体有益的成分。当然了,营养师温馨提示您,这样的酒也要酌量喝,喝多了同样于健康有害的!
关键词:葡萄皮;食用方法
葡萄皮中含有许多对人类健康有益的成分,那么,我们该怎样高效的利用它呢?在研究葡萄皮的使用方法前我们同样先研究一下怎样把葡萄清洗干净。
清洗葡萄第一步:
取一盆清水,在其中加入一勺面粉
清洗葡萄第二步:
将葡萄放入以上面粉水中轻轻搅拌。取出,清水冲洗干净。
接下来咱们再说说葡萄皮的食用方法。最直接且营养保存最完整的方法就是在吃葡萄的时候直接把皮也一起吃掉。其次是与葡萄果肉一起打成汁喝掉。如果这两种都做不到,可以尝试以下两种方法:
葡萄皮食用方法之一:泡酒
由于葡萄皮中所含的多种功能成分在醇类中的溶解性优于在水中的溶解性,因而将葡萄皮泡入酒中一个星期左右,葡萄皮中的有效成分则大部分溶解在酒中,不仅可以增强酒的色泽,而且增加了对身体有益的成分。当然了,营养师温馨提示您,这样的酒也要酌量喝,喝多了同样于健康有害的!
