新浪博客

明了你的眼，亮了我的心！

2015-08-18 17:09阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1496886243

“服务员，有菊花茶吗？”
每次吃饭很多人都会点茶，而且很多时候都会点“菊花茶”，或许是大家都知道菊花茶可以清热解毒吧。懂中医的人还会告诉你“菊花”可以清肝明目，到底为什么菊花能清肝明目呢？这是因为菊花里有一种特别的微量元素—叶黄素，而这种叶黄素并不是仅仅存在于菊花里，而是菊花里的叶黄素含量相对高一些。
明了你的眼，亮了我的心！
其他植物里面的叶黄素含量相对都很低，而且对于提取技术的要求也相当高。过去，我们国家没有这种高科技提取技术，只能靠进口叶黄素来维持医疗临床上的治疗需求。但是，花高价换取的叶黄素还是远远不能满足临床需求，更别提生产眼睛保健的产品了。因其“物以稀为贵”，所以，叶黄素也有“软黄金”之称。
因此，人们试图用人工合成来生产色素，结果由于人们并不买账而屡屡失败。提取天然色素成为科学家们研究的方向。人们在墨西哥发现一种一年生草本植物，是提取纯天然黄色素的理想原料，这种植物就是万寿菊。这种万寿菊花为蜂窝壮球型，无心，花色橘红，花瓣与花托比为8：2，色素含量高达19‰至22‰，而目前国内使用的常规品种为16‰左右，花瓣与花托比是6：4。通常，杂交品种抗病性很强，采花期比常规品种长10多天。
我
国现在使用的色素万寿菊种子都是从国外进口或国内自己留种生产的常规品种，花小，有心，亩产鲜花仅在4000斤左右，种植者亩纯收益才800多元，若改杂交种，效益将成倍增长。种植667平方米的万寿菊可以采摘2000千克的鲜花，经加工得200千克干花，然后经造粒制成20千克的万寿菊颗粒，最后经深加工提纯才可得到2千克的叶黄素脂。
叶黄素普遍存在于人体或植物体中，自然界中的叶黄素基本都以酯化形式存在，叶黄素酯化物对光、热的稳定性非常强，在人体吸收利用方面生物利用率高于叶黄素。由于叶黄素不能由人体自身合成，只能通过膳食和营养补充剂摄入，人体为了更好的吸收利用，就必须通过特殊的高科技提取技术深加工成为叶黄素酯。
叶黄素酯可以在人体自然水解为游离态叶黄素，并且将生物利用率提高61.6%。叶黄素属于类胡萝卜素，是构成蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要成分，也是人眼视网膜、黄斑区域的主要组成物质。通过大量的实验证实，叶黄素对视网膜色素变性、黄斑病变和白内障有明显的预防和改善效果；叶黄素的血管扩张功能和强抗氧化性能，可以改善眼部微循环和眼部营养供应，防止自由基对眼部的氧化损伤，还能防止眼睛生理结构和功能的变异。
叶黄素酯片和叶黄素片的区别主要是由其各自的主要成分决定的，一个以叶黄素为主要成分，一个以叶黄素酯存在。在体内，叶黄素酯片必须要分解转化成叶黄素才能发挥作用。在消化过程中，人体可高效的水解叶黄素酯，并释放出游离叶黄素，然后被吸收进入血液。摄入的叶黄素酯，可提高血液和视网膜黄斑中的叶黄素水平，把叶黄素酯转化为叶黄素是一个自然的生理过程。
明亮你的眼，需要叶黄素，正确选择叶黄素酯，才是你所要的选择！

我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享