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肾病综合征营养治疗

2008-11-10 08:55阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1547855364

肾病综合征营养治疗
肾病综合征的特点是蛋白尿、严重水肿、血浆蛋白过低、胆固醇过高。
治疗原则
根据肾功能情况决定蛋白质摄入量，纠正患者营养不良，限制钠盐摄入，减轻水肿，限制含胆固醇高食物摄入。
1.能量 为使蛋白质充分利用，须供给足够能量。供给量按30～35kcal/ (kg·d)计算。每天能量总量为2000～2500kcal。
2.蛋白质 若肾功正常，蛋白质按1~1.2g/kg供给，尽量用优质蛋白质，如鱼类、牛奶、鸡、鸭及猪瘦肉等。如血尿素氮或肌酐升高时，适当限制蛋白质摄入量，约0.6~0.8g/kg ，加上尿中排出蛋白质的量。
3.脂肪 脂肪适量，占总能量<20％为宜，尽量用植物油。对胆固醇、TG高者适限高胆固醇食物，如动物内脏、蛋黄、鱼籽、海鲜等。胆固醇<300 mg/d。
4.矿物质和维生素 长期大量蛋白尿，致钙缺乏而致骨质疏松。饮食应注意供给含钙高食物,如牛奶、虾皮等。同时还应增加VA、VD和VB2、VC及铁补充。多食用绿叶蔬菜和胡萝卜等食物。
5.钠和水 如有水肿，减少钠及水摄入。盐2g/d为宜。饮水可加西瓜皮、冬瓜子、冬瓜皮等同煮,以利尿消肿。

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