西洋菜蜜枣猪腱肉汤-----11款最适合秋冬季节的靓汤

钧钧自上个星期五患了急性肠胃炎以后，已经连续三天没有吃饭，每天都
是吃点粥。整个人啊，瘦了一圈，看见就心疼。昨天，他告诉我已经彻底好了，我
这才放心一点，很想煮点什么让他好好补充一下能量。但钧钧自己要求说想吃西洋菜，
于是就买了西洋菜和猪腱肉来煲汤。
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西洋菜蜜枣猪腱肉汤 ：
材料：西洋菜500克，猪腱肉300克；
配料：蜜枣2个，胡萝卜1小段。
功效：是一款很清甜的汤水，有清热去燥的功效，很适合秋冬季节喝。
做法：1、西洋菜摘去老的那段，用流动水清洗2遍，用淡盐水泡半个小时。
（现在的西洋菜比以前的干净多了，没有浮漂，没有蚂蟥啦）
2、蜜枣用水冲一下表面灰尘，胡萝卜去皮后，滚刀切成块。
3、猪腱肉切块后，飞水洗干净浮沫。（煲汤用的瘦肉我一般都选猪腱肉，因为